Ресторан Сычуань Иньжиндин кара чопо идиштерин жана казылып алынган топурак материалдарын метро курулушунан алып турган Chuan's Kitchen II - салттуу элдик искусствонун заманбап экспериментинин негизинде курулган эксперименталдык ресторан. Чектердин арасынан өтүп, салттуу элдик чеберчиликтин заманбап түрүн изилдеп, Infinity Mind Иньингдин кара чопо идишинин жарылуусунан кийин төгүлүп салынган төшөктөрдү чыгарып, аларды Чуан ашканасынын II ашканасынын негизги жасалгасы катары колдонот.