Суши Ресторану Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten Токионун Цукижи районунда, мурдагы борбордук балык базарынын жанында долбоорлонгон. Суши азыркы учурда дүйнөлүк деңгээлде таанылган тамак-аш болгондуктан, бул долбоордун максаты келечек муунга өткөрүлүп берилүүчү деңгээлдүү мейкиндикти түзүү, Edomae сушинин ашпоздун салттуу чеберчилигин жана этикетин адамдар сыйлап ырахаттана турган жер түзүү болгон. Edomae сушинин негизги принциби - ашпоздун минималдуу кол иштетүүсү аркылуу жаңы деңиз азыктарынын потенциалын максималдуу пайдалануу. Ошондуктан жаңы деңиз азыктары менен ашпоздун чеберчилиги алдыңкы планга чыгышы үчүн суши прилавогун долбоорлоого басым жасалды.
Долбоордун аты : Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten, Дизайнерлердин аты : Hiroaki Iwasa, Кардардын аты : Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten.
Бул жакшы дизайн ички мейкиндиктеги дизайн көргөзмөсүнүн жана көргөзмө дизайн конкурсунун жеңүүчүсү. Жаңы, инновациялык, оригиналдуу жана чыгармачыл интерьер мейкиндигин жана көргөзмө жасалгалоо иштерин ачуу үчүн сыйлыкка ээ болгон дизайнерлердин дизайн портфолиосун көрүшүңүз керек.
